欧洲 美国| 习言道｜从一张餐桌，读懂习近平的大食物观
开头：
欧洲和美国作为世界上最具影响力的两个大陆，扮演着不可忽视的角色。欧洲以其悠久的历史、丰富多样的文化和独特的风景而闻名于世；而美国则以其强大的经济实力、独立的政治制度和引领时尚潮流的能力而备受赞誉。本文将就这两个大陆进行比较，并探讨它们之间相互影响的重要性。
第一段：历史与传统 - 欧洲的底蕴迷人
欧洲是历史的摇篮，拥有着世界上最悠久的文明史。每一座城市都蕴含着丰富的历史和传统，城市中的古迹、博物馆和文化活动吸引着无数游客。例如，法国的巴黎以其浪漫的魅力和卢浮宫等著名艺术馆而闻名于世。而意大利的罗马则以其壮丽的古建筑和悠久的罗马帝国历史而吸引着无数游客。欧洲的历史和传统不仅仅局限于城市，还包括了传统音乐、舞蹈、戏剧和节日等。欧洲各国人民对自己的历史和文化有着深厚的热爱和保护，在世界舞台上展示出骄人的姿态。
第二段：经济与创新 - 美国的强大实力
美国是世界上最强大的经济体之一，其国内生产总值和科技创新在全球范围内占据着重要地位。美国的经济实力使得该国成为全球其他国家的榜样和目标。硅谷的科技公司如苹果、谷歌和Facebook等场所成为全球众多年轻人梦寐以求的工作场所。同时，美国的文化输出也在世界范围内产生着深远的影响。好莱坞电影、流行音乐和时尚潮流都源自美国，成为年轻人追逐的潮流符号。
第三段：相互关系与共同面临的挑战
欧洲与美国之间的联系并不仅限于旅游和经济贸易等方面。这两个大陆在国际事务中也有着重要的合作关系。无论是经济问题、安全政策还是气候变化等全球性问题，欧洲和美国都需要携手解决。尽管两者之间存在着一些分歧和争议，但只有通过合作，才能实现更大范围的利益。相互交流与学习是双方共同面临的挑战。欧洲可以借鉴美国的创新精神和市场机制，而美国则可以从欧洲的历史和文化传统中获取灵感和启示。
结尾：
欧洲和美国作为世界上最杰出的大陆之一，各自拥有独特的魅力和优势。通过彼此的交流与合作，这两个大陆可以共同应对各自面临的挑战，并为全球的繁荣与和平做出重要贡献。无论是欧洲的历史传承和文化底蕴，还是美国的创新能力和经济实力，在世界舞台上的合作与交流将不断推动两个大陆的发展。正因如此，欧洲和美国之间的关系将继续在未来产生重要的影响力，这对于世界格局的发展而言具有深远的意义。
欧洲 美国
“过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”
这是《摆脱贫困》一书中的一段话，作者是彼时担任福建宁德地委书记的习近平。
1990年，习近平就用“大粮食观念”阐释农业发展观念需要转变。30多年过去，中国经济社会发展历经巨变，习近平总书记对于大食物观的思考也更加深邃。
什么是大食物观？观察中国人的餐桌便可读懂。
三餐四季，南米北面，大食物观，首先是要端牢饭碗。
中国14亿多人口，每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。
“一旦农业出问题，饭碗被人拿住，看别人脸色吃饭，还谈什么现代化建设？”习近平曾以此警示粮食安全之于大国发展的特殊重要性。
手中有粮、心中不慌，在任何时候都是真理。尤其当下，全球面临粮食危机凸显等多重挑战情况下，端牢中国人的饭碗有着更深远的意义。
今年3月，习近平在湖南考察期间再次强调，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。
截至2023年，中国粮食生产已实现“二十连丰”，今年全国两会期间，中国再次定下“粮食产量1.3万亿斤以上”的年度目标。
如今中国人的餐桌上，主食不“主”、副食不“副”的饮食特征越发凸显，而大食物观，既强调管饱，更注重管好。
“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念”，2017年12月，习近平在中央农村工作会议上谈到，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。
的确，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，而是要把思路打开。
2022年全国两会期间，习近平谈到，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。
在当年的中央农村工作会议上，他更形象地解释道，“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，并以此强调“要构建多元化食物供给体系”。
当然，无论是吃得饱，还是吃得好，大食物观，归根到底是为了餐桌旁的人，是坚持以人民为中心的发展理念。
近年来的基层考察中，习近平关切田间地头的农业产业化，更关心种地农民的生活幸福感。
在广东东海岛上看海水养殖，他谈到，提高我们国民的身体素质，把水产搞上去，把蛋白质搞上去很重要。
在山东枣庄的石榴种植园里，他要求，要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富。
在广西来宾察看制糖工艺时，他对企业员工们说，食糖是重要的副食品，大家为此辛勤劳动，为千家万户送去了“甜蜜”。
去年年底召开的中央经济工作会议要求，树立大农业观、大食物观，把农业建成现代化大产业。三个月后，在湖南考察期间，习近平再次强调，“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”
14亿多张嘴要吃饭，这是中国的国情。咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。柴米油盐，一日三餐，既是家事，也是国事。
｜出品人：陈陆军
｜总监制：张明新
｜总策划：俞岚
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｜校对：孙静波
｜视觉：李伊璐
｜中国新闻网“习言道”工作室出品
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